L'eau de javel ne t'aidera pas (si je m'en réferre aux gens qui l'utilisent et qui ont toujours une salle de bain moisie)
Il faut continuer d'aérer (entre la fin de matinée et le milieu de l'après-midi : il fait moins froid et souvent moins humide), le problème de l'humidité est à régler en premier . Là il y a plusieurs solutions qui peuvent être complémentaires : déshumidificateurs, à vider très régulièrement (il paraît que le sel est en fait du sel de déneigement, certaines communes en offrent aux particuliers, info à vérifier), avoir une bonne isolation pour éviter le phénomène de condensation, vérifier s'il n'y a pas une fuite d'eau quelque part, le système de ventilation de la maison....
Le vinaigre peu sûrement t'aider à décoller cette saleté de moisissure, si tu y ajoutes des HE antifiongique (citron, arbre à thé...) cela devrait aider un peu, pour les plâtres : du bicarbonate sur un chiffon humide
Tu peux aussi utiliser de l'eau oxygénée pour nettoyer les surfaces moisies, et faire rentrer un maximum de lumière dans ta maison.
(je reste au bicarbonate + vinaigre avec HE et pour l'instant pas de problème de moisissures, mais bon il fait sec chez moi et peut-être que les HE jouent bien leur rôle antifongique
)